dimanche 20 juin 2010

FUNCHAL, UN BOUQUET GRANDEUR NATURE 4, MARCHE

MERCADO DOS LAVRADORES (MARCHE DES CULTIVATEURS DE CANNE A SUCRE)

c'est LE marché couvert de Funchal construit en 1937.

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DEVANT L'ENTREE DU MARCHE

vendeuses de fleurs en costume folklorique
DSC03323-BIS-Funchal-devant marché aux fleurs BW 

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DANS LE HALL D'ENTREE

l'un des tableaux en azulejos de João Rodrigues (1940)
on peut noter les armoiries de Funchal en haut du tableau
(5 pains de sucre formant une croix)

DSC03322-BIS-Funchal-azulejos entrée marché aux fleurs BW 

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SOUS LES ARCADES

Le marché aux fleurs
Les vendeuses portent toutes le costume traditionnel
(nous verrons plus en détail les différentes fleurs dans une prochaine page :
orchidée, oiseau de paradis, lis, anthurium)
DSC03311-Funchal-marché-aux fleurs BW DSC03321-Funchal-marché-aux fleurs BW


Sous les arcades, outre le marché aux fleurs, sont installés les cordonniers avec la robuste bottine maderane, les vendeurs de gâteaux au  miel (bolo de mel), les fermiers avec leur petite production.



 
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DANS LE PATIO

Dans le patio, quantité de fruits et légumes.
(comme pour les fleurs, nous reviendrons plus en détail sur les différents fruits :
banane, pitanga ou cerise de Cayenne, canne à sucre, figue de Barbarie, nèfle du Japon, anone, goyave, papaye, mangue, avocat, orange, citron)
DSC03319-Funchal-marché-aux fruits cour intérieure BW DSC03320-BIS-Funchal-marché aux fruits cour intérieure BW

DSC03312-BIS-Funchal-marché aux fruits et légumes BW DSC03313-BIS-Funchal-marché aux fruits et légumes BW



D'un côté du patio, les bouchers
De l'autre côté du patio, les vanniers

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A L'ETAGE, DANS LA GALERIE

A nouveau des fruits et légumes, ainsi que herboriste et vue sur le patio

DSC03317-BIS-Funchal-marché aux fruits et légumes BW              DSC03316-Funchal-marché-aux fruits et légumes BW


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A L'EXTREMITE DU BATIMENT

Les étals du marché aux poissons :
avec du thon, de l'espada, de la morue de Madère (bacalhau), du chavra de l'Atlantique, de la molite, du gata (chat de mer = saumonette)
Il est préférable d'y passer le matin si l'on veut voir du poisson.

DSC03785-Funchal-marché-aux poissons BW

Espada : poisson de grande profondeur de l'Atlantique (il correspond au sabre noir chez nous)
Il ne faut pas confondre l'espada
avec l'espadon
ou avec l'espadeta qui est une brochette de viande suspendue au-dessus de la table
Il nous a été conseillé de ne pas le voir avant de l'avoir dégusté !
C'est vrai que ses gros yeux et ses petites dents pointues n'attirent pas la sympathie !


DSC03778-Funchal--espadaBW

Une petite tranche de thon ???

DSC03784-Funchal-thonBW

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